几场春雨过后
万物复苏
小溪边
香菜绿意盈盈
又到吃香菜的季节啦
凉拌香菜：将香菜洗净切段后放入碗中，加入番茄、蒜末、小米辣、水豆豉和适量盐等搅拌均匀即可。
清炒香菜：择去香菜的老茎叶后洗净，控干水分备用。炒锅倒油烧热，放入蒜末炒出香味，放入香菜快速翻炒半分钟，再放入适量盐和少许味精，翻炒均匀即可。
香菜鸡蛋汤：将鸡蛋煎散成小块，倒入适量水煮开，放入洗净的香菜，煮两分钟左右，加盐调味即可出锅。
香菜炒牛肉：在锅中放入姜、蒜、小米辣，炒出香味后放入牛肉翻炒，再放入香菜快速翻炒1分钟，放入适量盐和酱油，起锅装盘。
香菜炸洋芋：将洋芋炸至金黄，放入香菜翻炒，再加入盐、小米辣、蒜末、酱油、腌菜膏调味即可。
流口水了吧
如果没有采摘的地方
就赶紧去菜市场
买香菜回来
做一桌香喷喷的佳肴
龙 融、曾 熠
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