清蒸扇贝粉丝的做法和步骤

100次浏览     发布时间:2025-02-14 06:13:45    

“味道鲜美,咸香适口,肉质滑嫩,味道好极了!”

食材明细

主料

  • 扇贝 适量
  • 粉丝 适量

辅料

  • 油 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 小米辣 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

扇贝蒸粉丝的做法步骤



  • 1
  • 成品图!


  • 2
  • 适量扇贝,刷洗干净!


  • 3
  • 用刀切沿着边缘开,去掉内脏!


  • 4
  • 适量粉丝,热水泡软!


  • 5
  • 扇贝全部清理干净!


  • 6
  • 粉丝铺好!


  • 7
  • 适量油,倒入适量蒜末,小火炒香,出锅!


  • 8
  • 适量生抽倒入蒜油里,搅拌好!


  • 9
  • 蒜油均匀摊好!


  • 10
  • 大火上锅蒸8分钟!


  • 11
  • 撒适量小米辣!

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