立秋过后，天气渐渐变凉，人们比较喜欢聚一聚，一不小心就吃多了，可能引起食滞。有一味中药消食药类叫麦芽，通常被分为这几种：一个是生麦芽，一个是炒麦芽，再一个焦麦芽。
它们的功效各不相同。
这个生麦芽，它的主要作用是健脾和胃、舒肝行气的作用。
而这个炒麦芽的主要是消食回乳，回乳作用用量要大。
而焦麦芽主要是消食化积，咱平常吃了一些不好消化的食物，食滞胃脘了，用这个焦麦芽一定要注意，这个麦芽不是平常的小麦芽，而是大麦的成熟的果子发芽加工成品。
如果我们有食滞合并，不同的情况就要用不同的麦芽。
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