哈喽，大家好，小编又来按时给你们分享好吃的美食呢，今天小编要给你们分享一道小孩子最喜欢吃的美食，这道美食的名字就叫做冰糖葫芦，一说到冰糖葫芦想必大家都特别喜欢吃吧，特别是在我们小的时候，最喜欢吃冰糖葫芦了，只要看到大街上有卖的，一定会上去买一串，吃起来非常的鲜香可口，并且非常的甜。
外面的糖葫芦是晶莹透亮的，里面的山楂吃起来很酸，酸酸的山楂加上外面甜甜的糖，是比较完美的搭配，整个口味吃起来是酸甜可口的。其实山楂的营养比较丰富，并且还有养颜瘦身的效果，并且里面的维生素也是特别丰富的，所以山楂总体来说还是比较营养的一道美食，如果你也喜欢吃糖葫芦的话，可以选择跟着小编一起来做一做，并且还可以做给自己的孩子吃，她一定会特别高兴的。
准备食材：
山楂300克，冰糖200克，开水300克。
制作方法：
1.首先我们把山楂用清水清洗干净，把山楂的根部去除掉，接下来把山楂的籽同样去除掉，当然如果你不愿意去除的话，也可以不去除，反正吃起来的口味都是差不多的，如果你比较勤快的话，就可以把山楂籽去掉。接下来把山楂用竹签穿起来，每一串大约5~6个左右，那样子吃起来会比较方便。
2.接下来我们准备两个容器，一个容器中加入适量的开水，一个容器中加入适量的冰糖，开水和冰糖的比例是1:1，如果你家没有冰糖的话可以选择用白砂糖，不过最好还是要用冰糖。准备一个锅，把刚才准备好的开水和冰糖倒入在锅中，用中火加热，加热的过程中不需要搅拌，大约5~7分钟左右，锅里的水和冰糖就已经熬成比较浓稠的汁，这个时候就可以轻轻晃动一下锅，看一下是否已经完全熬成糖浆。
3.接下来把我们开始串好的山楂，直接在糖浆里面迅速的转一下，然后快速的拿出来放在案板上面，如果你喜欢吃甜一点的，可以多沾一点糖浆，但是不要沾太多，那样子就会失去口感，等到所有的冰糖葫芦全部都沾上糖浆之后，我们便可以拿出来开始品尝这道好吃的冰糖葫芦了。这样一道好吃的冰糖葫芦就做好了，你学会了吗？如果你喜欢吃冰的还可以放入冰箱中冷藏一下，那样子吃起来会更加的酸甜可口。赶快在家试一试吧。
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